问天尤甚，如何选择适合儿童的牛奶？

1. 儿童牛奶的能量高，口感更好。这是否因为添加了某种成分？

答：儿童牛奶之所以受欢迎，部分原因是因为它具有甜味。为了让孩子多喝牛奶，通常会在儿童牛奶中添加糖和蜂蜜，这样可以进行调味。牛奶香精或香兰素用于调味，可以让孩子更加喜欢。这样做也使得儿童牛奶的能量更高，但长时间饮用可能导致宝宝变胖。孩子对甜味更加敏感，一旦品尝过，其他较淡的牛奶就可能不再喜欢。因此，甜味的牛奶具有一定的市场。然而，长时间饮用甜牛奶可能导致宝宝肥胖，对健康不利。

2. 为什么儿童牛奶多为纸盒装？常温保存，为何没有冷藏巴氏奶？

答：按照质量检测标准，冷藏巴氏奶糖、食品添加剂是不允许有的。因此，比较甜的以及有添加剂的儿童牛奶属于调制乳产品范畴。方盒状的儿童牛奶成本较高，而小盒则成本更低。

3. 市场上的儿童牛奶有各种各样的类型和疗效。这些产品是否真有效果？

答：按照法律法规的管理规定，如果在广告中宣传某种疗效，一定要进行相关研究和实验。如果确实有效果，可以申请保健食品的批号，进行宣传。例如，有些有疗效的健康的儿童牛奶，在购买时可以查看是否有保健食品的批号。

4. 超市里的儿童牛奶中常常含有4种以上添加剂，这样有好处还是坏处？

答：不是每个添加剂都有坏处的。例如，甜味剂和香精等添加剂在儿童牛奶中使用可以增加口感，但可能导致钙、铁、锌等元素吸收受影响，从而产生不良影响。因此，在购买儿童牛奶时最好查看食品后的配料表，以避免为孩子购买对孩子有害的儿童牛奶。

5. 儿童牛奶中添加了牛磺酸、DHA藻油、叶黄素等营养素。这些添加的好处和坏处是什么？

答：儿童牛奶中的这些营养素具有一定的效果，但具体效果难以确定。例如，儿童牛奶中DHA含量达不到一日摄入量的某个标准，就不能利用DNA含量来宣传产品。其他营养素如牛磺酸、DHA可以从海产品中获取，叶黄素可以从绿色蔬菜中获取。最好让孩子多摄入各种天然食物，以保持孩子的膳食均衡。对于需要补充营养的孩子，可以考虑让孩子喝奶粉或酸奶等产品。