深圳权威代生网，适合宝宝的食谱：香滑蛋羹

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良多家长时常会变更着做饭给宝宝吃，鸡蛋羹的做法良多，爸爸妈妈们皆念让宝宝时常食用的。那么，上面去看看清蒸蛋羹的做饭吧，一起来学习一下吧。

菜品：清蒸蛋羹

工艺：清蒸

口胃：咸鲜味

种别：家常菜 白叟食谱 幼儿食谱

主料：鸡蛋 150克

辅料：猪肉(瘦) 25克

调料：香油 5克 酱油 5克 盐 2克 大葱 5克 各适量

建造工艺

1. 将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成终。

2. 将鸡蛋磕入碗内打散，参加精盐、酱油、葱末、猪肉终，再参加净水200克，充足搅匀，放蒸锅内小火蒸12分钟，掏出，淋上香油即成。

菜品口感

咸香软嫩。

相关人群

此菜特别得当白叟、幼儿食用。

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食谱养分

鸡蛋：鸡蛋含有丰硕的蛋白质、脂肪、维生素跟铁、钙、钾等*所须要的矿物质，其蛋白质是自然界最优秀的蛋白质，对肝脏组织毁伤有修复作用;同时富含DHA跟卵磷脂、卵黄素，对神经系统跟身体发育有利，能健脑益智，改良记忆力，并增进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B跟其他微量元素，可以分化跟氧化*内的致癌物质，存在防癌作用;鸡蛋味甘，性平;存在养心安神，补血，滋阴润燥之功能。

猪肉(瘦)：猪肉含有丰硕的优良蛋白质跟必须的脂肪酸，并供给血红素(无机铁)跟增进铁接收的半胱氨酸，能改良缺铁性血虚;存在补肾养血，滋阴润燥的功能;猪精肉绝对别的部位的猪肉，其含有丰硕优良卵白，脂肪、胆固醇较少，普通人群均可适量食用。

食谱相克

鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食招致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。

猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大批吃茶品茗。

牛奶与瘦肉没有适合同食，由于牛奶里含有大批的钙，而瘦肉里则含磷，那两种营养素不克不及同时接收，外洋医学界称之为磷钙相克。钙磷最好比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进接收。

鸡蛋的养分丰硕，家长可以时常让宝宝食用的，如许便可以让宝宝健康成长，让宝宝的养分充足。

良多家长时常会变更着做饭给宝宝吃，鸡蛋羹的做法良多，爸爸妈妈们皆念让宝宝时常食用的。那么，上面去看看清蒸蛋羹的做饭吧，一起来学习一下吧。

菜品：清蒸蛋羹

工艺：清蒸

口胃：咸鲜味

种别：家常菜 白叟食谱 幼儿食谱

主料：鸡蛋 150克

辅料：猪肉(瘦) 25克

调料：香油 5克 酱油 5克 盐 2克 大葱 5克 各适量

建造工艺

1. 将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成终。

2. 将鸡蛋磕入碗内打散，参加精盐、酱油、葱末、猪肉终，再参加净水200克，充足搅匀，放蒸锅内小火蒸12分钟，掏出，淋上香油即成。

菜品口感

咸香软嫩。

相关人群

此菜特别得当白叟、幼儿食用。

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