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烙饼的时候加上这个东西好吃到停不下来,再也不用去外面买饼吃了
关于吃,想必大家可是一定要有什么说的了,因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西,不管是海里游的,还是天上飞的,还是地上跑的,好像就没有什么是我们没吃过的。每天下班后,还在为你们今晚吃什么而头痛吗?是在家里吃呢?还是去餐厅吃呢?觉得在家吃饭非常的麻烦吗?做饭时间长?吃完还要洗洗涮涮的,不要嫌麻烦,因为这就是生活。所谓生活大概就是一个日子接着一个日子,而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜,与菜的食材无关,与菜的复杂程度无关,只是自己用来解馋就可以了。就算是你不会做菜,也会出去寻找美食,因为美食,才是真正能够温暖你,治愈你的。就算是不会做美食,很多人也愿意去外面寻找美食,如果发现那个地方有特别好吃的美味了,宁愿跑得再远也要去尝一尝。今天小编来给大家介绍几种饼的做法,你会喜欢吗?
芝麻酱薄烙饼
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1)和面先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧至少30分钟。
南方国际生殖中心2)调芝麻酱:舀4勺芝麻酱,慢慢加素油调成比较稀的芝麻酱。调好后放白糖和少许盐。
3)做饼把饧好的面揉几分钟,分成4份,每份擀成圆片。
4)上面抹芝麻酱,卷成长条再盘成圆圈。
5)最后擀成3、4毫米厚的饼。
6)平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,两面烤成金黄即可。
糖烙饼
1)先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。
2)把饧好的面揉几分钟,分成4份。
3)每份擀成圆片,上面均匀抹上油、撒上白糖和盐,卷成长条再盘成圆圈,最后擀成3、4毫米厚的饼。
4)平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,两面烤成金黄。重复做完所有的面。
鸡蛋蔬菜烩饼
1)西红柿洗净去蒂切块,油菜掰开洗净后沥干,鸡蛋打散,烙饼切2cm大小的块,葱切片。
2)锅中倒油,油热后放入打散的鸡蛋,炒熟后盛出。
3)再加一点儿底油,放葱花炒香后放西红柿块,加盐,炒到西红柿变软,出红汤后倒入生抽。
4)放入切好的烙饼,加少许水,翻炒均匀后加入油菜,先不要翻动,盖盖改中小火焖2-3分钟。
5)打开盖子,加入炒好的鸡蛋,改大火翻炒均匀即可。
椒盐油酥饼
1)取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
2)将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀。
3)将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀成椒盐油酥。
4)将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子。
5)用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥。
6)将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长。
7)将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼。
8)平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可。
在某种意义上,美食是与生活是等同的。我们对与美食的漠视,恰如我们对生活美的淡忘。社会已至此,要求其再返回过去,是不现实,也是不可能之事。从现在起,亲近自然,热爱每一刻粮食与蔬菜。热爱美食,热爱生活吧!
作为中华儿女,爱吃本来就是我们的本性,中国自古以来美食就多,对于这方面还是很有研究的,许多东西都能够被我们做出不同的花样,不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢?相信你们是会喜欢的,记得关注小编哦,接下来小编可以提供给你更多美食的资讯
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