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深圳代孕须知:昆明15年老店说搬就搬,找到新址
来源:http://www.gmlink.cn  日期:2019-04-28

  老店见证着城市的日新月异,从黯淡无光到璀璨夺目!经历时光淘沙的老店,积累的是越来越多人的认可,而它的突然搬迁也会让吃货失了方向,就算踏破铁鞋也要找到!

  对于老店美食的追寻,吃货历来执着,时至今日还是有很多小伙伴在问,

  “西站红昭天园、塘双路、白云路,那家火爆的昭通天麻火腿鸡,搬哪里去了?”(其实,我比任何人都想知道呀~)

  

  都说爱吃的女汉子运气都不会差,家附近溜达一圈,比发现“新大陆”还惊喜,

  要不是多看了一眼门头旁的小字,我估计,又要被吃货们追着问一年了...

  (这就是原昭通天麻火腿鸡创始家族新创的臻粹鸡)

  

  01从天麻火腿鸡到臻粹鸡

  原谅我天生懒惰只爱吃,贴张图你们自己看吧,

  店里整整一面墙上,满满当当的,可是天麻火腿鸡到臻粹鸡(原南天鸡)的发展史啊,

  历经15年的岁月沉淀,从煮了吃到蒸了吃...升级后的臻粹鸡(原南天鸡)显然更牛X~~~

  

  可要想吃到这锅鸡,说实话还真心不容易,

  只选择1.3KG左右的优质土母鸡,提前2小时腌制,再放入蒸箱蒸足4个小时,

  蒸出来的鸡肉,肉质耙烂,而且少油还不上火,

  

  

  添加了24味中药,这锅鸡名副其实的药膳鸡,据了解,天麻火腿鸡也才12味中药哦,

  当一锅鲜香醇厚的药膳鸡放在面前,就算是素食主义者也会被馋得口水直流呢~

  

  15年,只为专注做好一锅鸡,尤其是现在的臻粹鸡(原南天鸡),吃一次就圈粉,

  再上几样大家喜欢吃的配菜,味道堪称完美,整个人都会沦陷在这锅鸡里。

  

  

  

  一锅里真的是一整只鸡,蒸过后再小火炖煮,

  香嫩爽滑汁水饱满,丝毫不柴,俗话说“药补不如食补”,

  这锅臻粹鸡(原南天鸡),不仅药补还食补哦,寒冷的冬天来上一锅鸡,滋补整个冬天。

  

  汤汁充分吸收了各种食材本身的味道,清香而醇厚,香浓口感历久弥新,

  喝到嘴里,暖流瞬间布满全身,一碗毫不油腻的鸡汤下肚,立马驱走全身寒气。

  

  

  又蒸又煮的臻粹鸡(原南天鸡),鸡肉早已离骨,随便一扒拉,鸡肉就撕开了,

  鸡肉有韧性、起丝,细嫩化渣,入口还有淡淡的药材香味,简直回味无穷。

  

  

  这锅鸡汤汁香浓,肉粑骨离,肉质鲜嫩,厚厚的鸡肉放到嘴里,食欲顿时大开,

  看着诱人的汤色,没别的,再给我来一锅(滋补又美味,孕妇连甩2锅鸡完全不是吹哒)。

  

  

  大块耙软诱人的鸡肉,超级入味,越吃越香,越吃越带劲,

  鲜香爽滑的鸡肉,只用负责张嘴吃就行。

  

  想要吃滋补养生鸡来这准没错,药膳温补,很适合一家老小来品尝。

  

  精心调个蘸料,透着地道的传统味道,蘸上少许,吃到嘴里,又是另一番味道。

  

  

  

  他们家有很多调味料都是自制的,香醋和油辣椒一定要尝尝,

  手工自制的油辣椒要是喜欢,还可以买了带走。

  

  02同样惊艳的卤味、小吃

  当然,如果光吃一锅鸡觉得不过瘾,这里招牌的酱香蛤蜊、卤鸡翅和卤鸭头,

  那可是不得不吃的金牌佐酒小吃哦。

  

  

  招牌酱香蛤蜊

  蛤蜊肥嫩多汁、味道鲜美、甘甜清爽,咸鲜之余多一味浓郁的酱香,超级好吃。

  

  蛤蜊的肉质比花甲要肥厚一些,所以,吃起来也更过瘾,

  对于无辣不欢的人可以说是美味无比了。

  

  咂嘴卤鸡翅尖

  鸡翅脂肪含量低,狂吃不胖不是梦,色泽金红,辣味超正,入味Q软,

  食之满嘴留香,实在是让人欲罢不能。

  

 深圳代孕须知:昆明15年老店说搬就搬,找到新址 卤鸡翅嫩而不柴、嚼劲十足,微辣中夹带丝丝麻感,

  一边吃鸡,一边啃鸡翅,可谓极致享受。

  

  咂嘴卤鸭头

  对于爱吃鸭头的人来说,卤鸭头简直就是人间美味,好啃。

  

  整个鸭头卤的超级入味,肉质很嫩,卤水汤汁的浓郁醇香渗入鲜美的鸭头里,

  香而不咸,啃起来有滋有味~

  

  03对饮当歌、人生几何

  不要总以为只要是酒都是伤身的,酒为百药之长,适量的中药浸泡在酒中,

  一段时间后就会变成药酒,就有了滋补、固本、活血、祛邪的神奇功效。

  

  招牌养生泡酒

  养生泡酒讲究严格的比例配对,每种药材都有它特有的药性和药效,

  搭配药膳火锅,更添滋补功效。

  

  只有经过最科学的配比之后,泡酒才能达到很好的功效,

  喝一口清新甘冽,既养嘴又养生。

  

  草莓果酒

  草莓基地一百二一公斤的草莓制作出的果酒,特别适合爱美的小仙女饮用,

  果酒是水果本身的糖分被发酵成为酒精的酒,具有非常丰富的水果风味与酒精。

  

  杨梅汁

  店内自制的酸甜杨梅汁,可以祛暑生津、助消化增食欲,

  比大口吃新鲜杨梅还要爽。

  

  现榨豆浆

  豆浆又被称为“植物牛奶”,新鲜豆浆,稠稠的香香的,

  不仅营养丰富,还能暖和身体。

  

  04就餐环境

  就餐的环境还是保留着质朴简约的风格,没有太多繁杂的布置和装饰,

  靠的是货真价实的食材和始终如一的口味。

深圳代孕须知:昆明15年老店说搬就搬,找到新址

  

  但是店内依然还是有独立的包间,给人多聚餐的小伙伴一个相对私密的空间,

  中式的、小清新式的,还能选择哦。

  

  

  不要以为升级后的臻粹鸡(原南天鸡)会贵,贴个菜单给小伙伴们参考一下,

  人均约四十,一下回到十年前的消费水平。

  

  所以,就算搬了新址做了升级,还是有很多的老客户追随着脚步来到这里,

  经历过岁月沉淀,反而更加熠熠生辉,从此以后,不用再纠结"天麻火腿鸡"去哪里了...

  

  

  

  这“天麻火腿鸡”升级版的云南臻粹鸡(原南天鸡)在哪里,

  昆明西福路鑫益花园7-1号(边防路与西福路交叉口天泽园小区对面)就能看到,门口的路边可以停车。


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